Как приготовить горячий шоколад. Секреты приготовления горячего шоколада

Выпить чашечку душистого горячего шоколада можно не только в кафе – приготовление этого восхитительного ароматного напитка в домашних условиях доступно каждому.

Приготовить горячий бодрящий напиток можно как из плитки шоколада, так и с использованием порошка какао. Поскольку у каждого из указанных способов имеются как приверженцы, так и противники, рекомендуем испробовать оба способа с тем, чтобы выбрать для себя наиболее подходящий.

Напиток из плитки шоколада

Готовится достаточно просто. Все, что нужно для приготовления – плитка черного, молочного или даже белого шоколада и немного молока. Соотношение ингредиентов следующее: на 200 гр шоколада потребуется 1/2 стакана молока или сливок.

Сначала необходимо растопить шоколад на водяной бане. Для этого в кастрюльку наливают воду примерно на четверть ее объема, сверху размещают широкую металлическую миску так, чтобы ее дно не касалось воды в кастрюле, всю эту конструкцию ставят на огонь, а в миску кладут шоколад. Чтобы он быстрее растопился, рекомендуется измельчить его, нарезав ножом на мелкие кусочки или настрогав в виде стружки.

После того, как шоколад растопится и превратится в однородную жидкую массу, в него небольшими порциями вливают молоко, непрерывно при этом перемешивая. Будьте внимательны! Не доводите шоколад до кипения, иначе приготовленный напиток будет сильно горчить!

Можно сделать и по-другому: влить в миску на водяной бане молоко, добавить к нему измельченный шоколад и при постоянном перемешивании довести смесь до однородного состояния.

Горячий шоколад из порошка какао

Если плитки шоколада под рукой нет, а отведать ароматного напитка очень хочется, не беда – горячий шоколад можно приготовить из порошка какао.

Смешав половину стакана порошка какао с таким же количеством сахара, к ним добавляют 1/4 стакана обычной воды, после чего тщательно... Далее

		Это интересно +2	Как всё будет выглядеть в блоге: Как приготовить горячий шоколад. Секреты приготовления горячего шоколада Выпить чашечку душистого горячего шоколада можно не только в кафе – приготовление этого восхитительного ароматного напитка в домашних условиях доступно каждому Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/vsyo-svoimi-rukami/7967032/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как приготовить горячий шоколад. Секреты приготовления горячего шоколада </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Выпить чашечку душистого горячего шоколада можно не только в кафе – приготовление этого восхитительного ароматного напитка в домашних условиях доступно каждому </div> </div> Как приготовить горячий шоколад. Секреты приготовления горячего шоколада <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/vsyo-svoimi-rukami/7967032/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как приготовить горячий шоколад. Секреты приготовления горячего шоколада</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Выпить чашечку душистого горячего шоколада можно не только в кафе – приготовление этого восхитительного ароматного напитка в домашних условиях доступно каждому </div> </div>

tolyanko

17.01.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 1012

Комментарии ⁰

Всё своими руками 15524

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы: