пишет:
Ингредиенты:
свиная рулька
картофель
Приготовление:
Берем свиную или баранью рульку, лучше не очень большую 1-1,5 кг; очищаем, ополаскиваем, обсушиваем.
Острым ножичком шпигуем чесноком часто-часто. Натираем солью, перцем, любимыми специями (баранину обязательно натираем итальянскими специями - просто волшебное сочетание).
Из приправ хорошо подойдут: тимьян, орегано, кориандр, для баранины - зира и розмарин.
Вместо соли можно использовать соевый соус.
Оставить промариноваться несколько часов, лучше на ночь.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: