Мирин — это сладкое рисовое вино, которое делают в странах Дальнего Востока, в основном в Японии. Мирин часто путают с саке, но это абсолютно разные вещи. Технология производства саке включает в себя плесневую ферментацию, а технология производства мирина — брожение в пятнадцатых — шестнадцатых веках мирин использовали как алкогольный напиток для женщин, так как рисовое вино напоминает сладкую вариацию саке. На самом деле, существует три вида мирина, но различаются они не совсем так, как наши красные, белые, розовые и черные вина, они все различаются по крепости, но не будем вдаваться в подробности. В наше время, рисовое вино почти не употребляется как алкогольный напиток, если вообще употребляется, его понемногу добавляют во всяческие соусы, маринады, заправки, супы, пасты и тому подобные вещи в небольших количествах, также, мирин помогает избавиться от не особенно-то приятного запаха рыбы, а найти его можно в любом продуктовом магазине Японии.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба в мае. Все ЗА и ПРОТИВ
(2)
зуйков александр сергеевич
,
07.05.2014
-
Какие цветы выбрать для весенней свадьбы?
(1)
Weeding desing
,
02.04.2014
-
Выбираем торт для зимней свадьбы
(1)
Blackolka
,
11.12.2013
-
Сколько человек стоит приглашать на свадьбу?
(1)
Persey_fp
,
23.09.2013
-
Внимание! Копипастерский сайт св52.рф - копипастеры в группе!
(1)
Red-Blooded-Women
,
22.07.2013
-
Идеи свадебной фотоссесии (с мексиканцами)
(1)
Беатрича
,
26.06.2013
-
Свадьба на Бали (свадебное путешествие на Бали)
(2)
BMWx5
,
26.06.2013
20250211062748