Многие люди во всем мире знакомы с итальянской кухней или ее версиями, возникшими в разных странах. Путешествуя по миру, рецепты претерпевали изменения под воздействием местных культур и обычаев. Приводим вам 10 самых интересных фактов об итальянской кухне и обычаях, ранее о которых вы, возможно, не знали.
1. «Итальянский свадебный суп» – такого блюда в Италии не существует
Трудно точно сказать, откуда взялось это блюдо. Вполне вероятно, что это результат слияния итальянской и американской кухонь. Для тех из вас, кто никогда раньше о нем не слышал, суп состоит из наваристого бульона, мяса и овощей. Это вкусный суп, но если вы попросите блюдо на итальянской земле, официант, вероятнее всего, будет озадачен.
2. Итальянцы не используют много чеснока
Похоже, что чесночный хлеб является основным продуктом во многих итальянских ресторанах по всему миру, но вам будет трудно найти его в самой Италии. Что касается хлеба, его обычно подают просто так, не пропитывая чесночным маслом. Когда дело доходит до приправы и аромата, в настоящей итальянской кухне минимум специй. В своих блюдах итальянцы опираются на сочетание ароматов свежих ингредиентов...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: