пишет:
Объясним, почему говядину можно есть сырой, а свинину и птицу нет. Спойлер: только говядина высокого качества безопасна.
Факторы, которые нужно учитывать, прежде чем есть говядину сырой
Наиболее важные факторы, которые следует учитывать — это то, как мясо приготовлено, откуда оно взято и в каких условиях выращивалось животное.
Хотя такие понятия, как «свободный» или «органический» выпас скота, имеют сегодня весьма размытое определение, качество мяса коровы, которая свободно гуляла по лугам значительно выше, чем у животного, содержащегося взаперти.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: