Простой рецепт приготовления тыквы, но вкусный и полезный. Меня такая пицца сильно удивила. Пицца из тыквы прекрасно подойдёт на завтрак или ужин. Отличное блюдо для тех, кто следит за здоровьем и своим весом. После такой пиццы вы точно полюбите тыкву.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква – 430 грамм;
Яйца – 2 штуки;
Майонез – 1 ст. ложка;
Сыр твёрдый – 50 грамм;
Мука – 40 грамм (2-3 ст. ложки);
Крахмал кукурузный – 1 ст. ложка;
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка;
Помидор –1 штука;
Лук зелёный – 2 стебля;
Зелень петрушки и укропа – по 1 веточке;
Паприка – ½ ч. ложки;
Чеснок сушёный – ½ ч. ложки;
Соль и перец – по вкусу;
Дополнительно:
Масло сливочное – 5 грамм;
Мука – 1ч. ложка.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
- Тыкву натереть на мелкой тёрке, а сыр на крупной.
- Лук мелко нарезать, зелень мелко порубить ножом, помидор нарезать тонкими колечками.
- В миске соединить натёртую тыкву, яйца, майонез(сметану), все специи, перемешать. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, перемешать. Регулируйте мукой консистенцию массы. Затем добавить лук, зелень, половину сыра. Ещё раз всё перемешать.
- Форму 23 см., смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Выложить тыквенную массу разровнять, сформировать по краю бортики.
- Выложить помидор и посыпать второй половиной сыра.
- Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов примерно 35-40 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
- Готовой пицце дать немного остыть, достать из формы, разрезать на порционные кусочки, подать к столу.
- Всем приятного аппетита!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: