пишет:
Специи или пряности - незаменимые для любой хозяйки вкусовые добавки, которыми легко разнообразить повседневную пищу:
- Они улучшают внешний вид еды, вкус и запах, помогают лучше переваривать пищу, усваивать нужные и ценные для организма витамины и вещества.
- Определенные пряности даже способствуют более длительному хранению еды. Это свойство было ценно в прошлые века в особенности в жарких странах, откуда к нам пришло большинство пряностей.
- Сами по себе содержат различные витамины, полезные ферменты и микроэлементы.
- Повсеместно применяются в косметической и пищевой промышленности, медицине, парфюмерии и ароматерапии.
История специй уходит корнями к древним цивилизациям Китая, Египта и Индии, где их выращивали и изготавливали. Древние греки и римляне использовали их в медицинских, косметических целях и ритуальных обрядах... читать далее >>>
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы: