По настоящему загадочный десерт! Возможно кто-то и догадался о каком десерте идёт речь, но для меня это было открытие. Да, сегодня я предлагаю Вам, дорогие читатели, рецепт сладкого блюда — десерт, под названием умное пирожное.
Трудно не назвать такой десерт «магия», а всё по тому, что в духовке происходит просто волшебство. Приготовленное жидкое тесто превращается в духовке в три отдельных слоя: нижний слой схож с плотным желе, по середине молочное суфле, а по мне так молочный пудинг напоминает, а верхний слой — воздушный бисквит. Не могу удержаться, но это просто восхитительно на вкус. Кто пробовал умное пирожное, тот меня поймёт. На вкусовых ощущениях задерживаться не буду, а перейду непосредственно к процессу приготовления.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
- молоко — 500 мл.,
- яйца — 4 шт.,
- мука — 100 гр.,
- слив. масло (растопленное охлажденное) — 100 гр.,
- сахарная пудра — 125 гр.,
- ванилин — 1 пакет,
- щепотка соли,
- немного сахарной пудры для декора.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: