Осень переходящая в зиму — таинственное сумеречное время. Томительное ожидание белизны. И вот… Чудесная смена декораций однажды поутру!
Коли мы заговорили о магии, то коснемся этой колдовской темы в кулинарии — там чудесных превращений видимо-невидимо! Вы знаете, как обычный картофель может оборотиться колдуном? Хотите узнать и даже отведать сие чудо на вкус? Тогда приступим к приготовлению блюда из картофеля с необычным названием — картофельные колдуны с мясом. Кстати, родом этот изыск из Белоруси.
Итак, поехали!
Крибли-крабли-бумс…
Для волшебного перевоплощения нам потребуются…
ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 0,5 кг мясного фарша (оптимально брать свинину пополам с говядиной)
- 1 крупная луковица
- соль, перец, молотый тмин — по вкусу.
- немного сухарей для обсыпки (по желанию),
- сметана для тушения и заправки готового блюда.
Всё, что нужно из провизии, у нас есть.
То, что клубни картошин нужно очистить, я и не говорю…))
…и теперь непосредственно:
Приготовление колдунов из картофеля:
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Грибной суп — пюре из шампиньонов рецепт
(1)
согласная
,
15.02.2022
-
Рецепт Роллатини из баклажанов с сыром и шпинатом
(1)
Татьяна Янкевич
,
15.08.2021
-
Манная каша на молоке без комочков: секреты приготовления
(2)
roshel
,
04.08.2021
-
Кабачковая икра на зиму: самые лучшие рецепты
(2)
roshel
,
27.05.2021
-
Вкусный борщ на зиму
(6)
согласная
,
28.07.2020
20250127210141