Александр Дюма пишет:
«свекла содержит больше сахара, чем все остальные растения. Во времена континентальной блокады* химики выдвинули идею заменить сахар, добываемый из сахарного тростника, на сахар из свеклы. Я помню, что в 1812 году видел карикатуру, изображающую маленького короля рима и его кормилицу. ребенок плачет, а кормилица протягивает ему свеклу, приговаривая: “ешь, дитя мое, твой папа говорит, что это сахар”. Такое часто происходит при совершении великих открытий — поначалу мы тоже смеялись над теми, кто решил покончить с нашей экономической зависимостью от колоний».
21 ноября 1806 года Наполеон в ответ на аналогичные действия Англии издал декрет о континентальной экономической блокаде. Согласно этому декрету ни одно торговое судно, следующее с Британских островов или из английских колоний, не допускалось во французские порты. Таким образом, прекратились поставки во Францию многих колониальных товаров, в том числе, естественно, и тростникового сахара
Источник:. Кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
С января 2022 года в России увеличат прожиточный минимум и МРОТ
(2)
Olga-S
,
01.01.2022
-
Попросили в долг деньги: советы
(1)
Olga-S
,
11.12.2021
-
Кофейные картины Джамшида Умарова
(4)
E-Luar
,
18.05.2021
-
Находчивые братья
(1)
teka-45
,
13.05.2021
-
Камасутра и смекалка
(1)
Ягиня
,
16.04.2021
-
Маски для лица с маслом облепихи
(1)
Olga-S
,
12.02.2021
20250210221251