Сегодня предлагаем особый рецепт от Джона Траволты для любителей крепкого кофе.
Требуется:
2 ст. л. кофейных зерен,
10 г бренди,
50 г кофейного мусса,
миндаль,
сахар,
ваниль.
Способ приготовления.
Кофейные зерна измельчите и насыпьте в турку, залейте чуть теплой водой и доведите до кипения. Исходите из следующих пропорций: 1 ст. л. молотого кофе разбавляйте 1/3 стакана воды.
Когда кофе закипит, налейте его в чашку и добавьте кофейный мусс,
предварительно взбитый с сахаром и ванилью.
Мусс должен получиться достаточно холодным и густым. Сверху на мусс положите миндаль, разрезав его на две части. На последнем этапе в напиток добавьте бренди.
Влейте его очень осторожно, чтобы он оказался на поверхности чашки, но под муссом.
В этом случае получится многослойный кофе: непосредственно сам напиток, бренди, мусс и орех.
Успехов Вам,
До новых встреч на сайте vashkofemem.ru
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Весьма оригинальный способ приготовления кофе был у Патрика Суэйзи
(1)
tamara2666
,
02.10.2016
-
Кофе с кардамоном
(1)
tamara2666
,
02.10.2016
-
Как варить кофе без кофеварки
(1)
Alex-Sandra
,
07.05.2016
-
Кофе по неаполитански
(1)
Alex-Sandra
,
20.04.2016
-
Кофе по-эфиопски
(1)
Alex-Sandra
,
06.04.2016
20241127112249