Френч-пресс для кофе – это поршневая кофеварка. Самое простое приспособление, позволяющее максимально извлечь аромат из молотого кофейного зерна, это - френч-пресс.
Другое название френч-пресса – кафетиер. А сам метод приготовления кофе путем его настаивания и последующего отжима называется поршневой. Иногда французский пресс называют кофеваркой плунжерного типа.
Френч пресс кофеварки своим названием обязаны французской фирме «Мелиор». Именно эта фирма в 1920 году разработала поршневые кофеварки.
Он представляет собой высокий, узкий стеклянный сосуд. В нем настоявшийся кофе, залитый горячей водой, отжимают с помощью поршня, прикрепленного к крышке.
Для приготовления во френч-прессе кофе нужно выбирать крупного помола.
Читать статью полностью на сайте vashkofemem.ru
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Весьма оригинальный способ приготовления кофе был у Патрика Суэйзи
(1)
tamara2666
,
02.10.2016
-
Кофе с кардамоном
(1)
tamara2666
,
02.10.2016
-
Как варить кофе без кофеварки
(1)
Alex-Sandra
,
07.05.2016
-
Кофе по неаполитански
(1)
Alex-Sandra
,
20.04.2016
-
Кофе по-эфиопски
(1)
Alex-Sandra
,
06.04.2016
20250115072625