пишет:
Для консервирования, каким бы способом не был, приготовлен маринад, необходимы различные пряные добавки. Они не только обогащают вкус консервируемых продуктов, но и в значительной степени улучшают качество, увеличивая срок их сохранности.
Наряду с импортными пряностями (перцем, гвоздикой, корицей) прекрасными добавками и консервантами являются также овощи, зелень и коренья с наших огородов:
- лист и коренья хрена;
- сельдерея;
- петрушки;
- листья вишни и черной смородины;
- красный перец;
- тмин;
- укроп (семена и стебли);
- мята;
- тимьян;
- базилик;
- чеснок;
- эстрагон;
- майоран;
- кинза;
- лавровый лист.
Очень важно правильно собрать и заготовить пряности: они станут бесполезными, если потеряют свой аромат, вкус, витамины и биологически активные вещества.
Еще более эффективные результаты соленья огурчиков
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Овощной салат с редькой — простой и вкусный рецепт
(2)
roshel
,
28.02.2022
-
Как правильно крепить гипсокартон
(1)
_ Николай _
,
23.02.2022
-
Как быстро провести проводку в доме
(2)
_ Николай _
,
20.02.2022
-
Мансарда плюсы и минусы
(1)
Лидия Нефедкина
,
17.02.2022
-
Советы по стирке детской одежды, которые должен знать каждый родитель
(2)
-
Боль в горле, лечение народными рецептами
(1)
Николя.
,
13.02.2022
-
Хранение столовых приборов в ящиках
(1)
Eug-enE
,
12.02.2022
-
Как сделать красивый сладкий букет своими руками
(1)
Nikolaj Pereverzev
,
11.02.2022
-
Плита OSB, применение в ремонтных работах
(1)
< Alex >
,
06.02.2022
-
Как поточить ножи блендера в домашних условиях? 2 простых способа
(1)
Свет-Кар
,
04.02.2022
20250101110747vikz@l*****.ru , 15.02.2022