пишет:
Яблоки с глубокой древности славились прекрасными вкусовыми качествами, разнообразием полезных свойств. В древней Руси их считали символом жизни, плодородия, целомудрия и надежды, а в сказках именовали «молодильными». Они прочно вошли в культурные традиции и фольклор.
Нельзя не вспомнить великий праздник славян – Яблочный Спас. Он массово отмечается и сегодня обилием кулинарных яблочных изделий на столах. Яблоки едят свежими, мочеными, консервированными, сушеными… Варят из них варенье, повидло, джем, кисель, компот. Изготавливают соки, вино, квас, делают яблочный уксус.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: