пишет:
Засолка сельди в домашних условиях стала для многих из нас привычным делом. Конечно проще купить готовую соленую рыбу в магазине, но очень редко найдешь действительно вкусную селедочку.
Засолить селедку можно и дома, благо рецептов засолки множество, надо попробовать все и выбрать для себя самый вкусный вариант.
Соль надо брать только крупную, а от мелкой соли рыба «сгорит» и станет мягкой.
Ингредиенты:
На 1 кг сельди
1 л воды
5 ст.л. соли морской
4 ст.л. сахара
Перец горошек – 10 шт.
Лавровый лист – 3 шт.
Перец душистый – 8 шт.
Гвоздика – 3-5 шт.
Раст. масло – 1 ст.л.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Можно ли похудеть с помощью пробиотиков?
(1)
ketanama
,
20.12.2016
-
Филлеры. Что выбрать в борьбе с морщинами?
(1)
Valentingnc
,
07.12.2015
20250110142510