Сразу скажу, что этот рецепт нельзя отнести к классическому, хотя классического рецепта венгерского супа под названием гуляш, скорее всего и нет — только много-много вариаций на одну тему.
Одну из таких вариаций вы можете увидеть в этой статье. Вариацию очень вкусную, идеей которой послужил список продуктов дома и лень идти за чем-то другим. Итак, приступим!
Для большой кастрюли этого густого супа-похлебки мне понадобилось следующее:
Около килограмма говядины без костей
штук 10 небольших картофелин
3 луковицы
банка лечо
банка фасоли в томатном соусе
соль
паприка
специи (у меня были смесь чили перцев, базилик, сушеные помидоры)
Приступаем к готовке!
Чистим и режем лук. Не мельчите сильно, но и не огромными кусками. Читать дальше суп гуляш>>
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: