Не будем забывать про пост, для тех, кто его соблюдает, предлагаю приготовить вареники.
А по окончании поста такие вареники тоже можно готовить, только тесто приготовить с яйцами.
Нам надо:
* 300-400 г капусты белокочанной,
* 4 ст. ложки масла растительного,
Для теста:
* 1 стакан зеленого чая (это вместо яиц),
* соль по вкусу.
Приготовление вареников с капустой:
Готовим тесто: насыпаем в миску муку, наливаем чай, солим и замешиваем тесто.
Накрываем полотенцем и оставляем.
За это время готовим начинку.
Начинка: капусту шинкуем, отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
Жарим лук, потом к нему добавляем нашу капусту, жарим минут 10, по желанию добавляем приправы (паприку, хмели-сунели, черный перец).
Раскатываем тесто, стаканом делаем кружки. Далее...
![]()
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: