пишет:
Можно на ужин приготовить простое, но очень вкусное блюдо с капустой и грибами. Сливки придадут нежный вкус капустной запеканке.
Нам потребуется:
* кочан капусты,
* 300 г отварных шампиньонов,
* 600 мл сливок,
*2 моркови,
* 3 зубчика чеснока,
* 4 ст. ложки растительного масла,
* 200 г твердого сыра,
* соль и молотый черный перец.
Приготовление капустной запеканки:
Морковь натереть, чеснок нарубить, шампиньоны мелко нарезать.
На сковороду налить 2 ст. ложки масла, разогреть его и обжарить морковь, грибы и чеснок, пока все ингредиенты не подрумянятся.
Затем в сковороду влить сливки, посолить, поперчить и тушить 2 минуты.
Капусту крупно нарезать и подрумянить со всех сторон на оставшемся масле.
Влить 100 мл воды и тушить минут 6-7.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: