Люди всегда трепетно относились к хлебу, в его честь сочиняли песни и пословицы: “ Хлеб всему голова”, “Есть хлеб да вода, значит не беда”, “Много снега – много хлеба”. Выбрасывать “кормильца” рука не подымалась это считалось большим грехом, собирались даже мелкие крошки со стола. Люди его ценили и берегли, старались не допускать, чтобы хлеб черствел и покрывался плесенью.
Наши прабабушки и бабушки хранили хлеб упаковывая его в льняные мешочки. Натуральная ткань помогала сохранять свежесть булкам. Некоторые хозяйки оборачивали буханки в бумагу, что давало сохранить мучное изделие мягким двое суток. Это помогало всей семье несколько дней есть вкусную свежую выпечку.
А как с хлебом дело состоит сейчас узнаете прочитав заметку полностью…
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: