Очень здорово, что бабушкины привычки опять в тренде. Все чаще слышишь даже от совсем молодых девчат, что они что-то пекут, варят, парят и делятся друг с другом своими шедеврами кулинарии. А ведь было время когда в приоритете были покупные булочки, пироги и тортики. Они конечно есть и сейчас в продаже, и даже много больше, чем в далеком прошлом. Но в отличиии от изделий кондитеров советской поры, когда мы знали, что в этих пирогах и тортиках только натуральные продукты, потому что такого как сейчас обилия химии просто не было, теперешняя кондитерка либо "кусается", либо сделана из такой экзотики химической промышленности, что страшно в рот положить.
Да ладно, если бы только кондитерские изделия, так и прочие продукты оставляют желать лучшего. Сметана и масло без содержания молочного белка, колбаса без мяса, и мясо выкормленное непонятно на чем.
Поэтому-то, наверное, бабушкины привычки и вернулись в моду нашего времени. Не обошла это веяние времени и я. И когда выдался свободный выходной, решила я тоже побаловать своих домашней выпечкой. Вспомнились голодные 90-е, когда и продуктов то не было в магазинах, и готовили мы "из подручных средств". Какао нам заменяла крепкая чайная заварка, в качестве наполнителя шло домашнее варенье, застоявшеяся на полке. И ничего, вполне съедобно было!
Хорошо, что сейчас можно любой каприз купить. Вот я и купила. И какао, и орехи, и разрыхлитель, ну а мука и сахар дома всегда есть.
А вот какой пирог с сюрпризом получился, читайте далее>>
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: