Доброго времени суток!)
Я люблю печь кондитерские изделия, поэтому у меня накопилось пару достойных рецептов, и я хочу ими поделиться.
Сегодня я решила рассказать о торте с очень интересным названием – «Дамские пальчики».
Он получается невероятно нежным и вкусным.
Не стоит пугаться, для его приготовления не пострадает не одного женского пальца!))
А чтобы вы в этом убедились, предлагаю изучить состав:
- 6 куриных яиц
- 1 стакан воды
- 200 грамм муки
- 150 грамм сливочного масла или маргарина
- половина чайной ложки соли
- 700 грамм сметаны. (От 15%, чем жирнее, тем лучше.)
- стакан сахара
- чайная ложка ванильного сахара.
Для украшения:
- Пол плитки шоколада
- 30 -40 грамм сливочного масла.
Для карамели
- Кружку сахара, можно обойтись и половинкой, зависит от того, сколько вы будете делать карамелек.
- Пару капель сока лимона или уксуса.
- Вода (полностью залить сахар.)
Ну а теперь займемся приготовлением.)
Для начала просеем нашу муку и пока отставим в сторону.
Затем в кастрюльку наливаем горячую воду, добавляем щепотку соли и 150 грамм масла. Все это ставим на плиту и доводим до кипения, после уменьшаем огонь и вмешиваем муку, хорошенько перемешивая, чтобы не допустить комочков.
Убираем емкость и оставляем остывать до тех пор, пока смесь не перестанет обжигать палец.
Хотите узнать весь рецепт торта? Перейдите по ссылке.)
Спасибо за внимание!)
Это интересно
+3
|
|||
Последние откомментированные темы: