Наверное многие из вас любят хурму.
Она имеет не только приятный вкус, но и содержит огромное количество полезных веществ.
По содержанию питательных веществ хурма опережает виноград и инжир.
В хурме даже во много раз больше полезных веществ, чем в яблоке : пищевых волокон, натрия, магния, калия, железа, марганца и кальция.
В ней также в большом количестве содержится глюкоза, витамины А, С, Р, сахароза, йод, магний.
В данной ягоде есть в наличие много антиоксидантов, которые способствуют борьбе со свободными радикалами.
В хурме так же присутствует пектин, вещество, которое помогает функционированию пищеварительной системе. Это известно, так как хурма обладает вяжущими свойствами.
КСТАТИ - почему она вяжет?
Вяжущий эффект этого экзотического фрукта объясняется большим содержанием танина в плодах во время созревания. Это вещество исчезает, как только фрукт полностью созревает.
На то, что хурма зрелая, указывают ее ярко-оранжевый цвет и коричневатые листочки. Зрелые плоды должны быть достаточно мягкими. А вот если на этом фрукте появились черные точки и пятна, то он уже начал портиться.
Хранить хурму нужно очень бережно, избегая повреждения поверхности плодов. Для незрелых плодов вредно переохлаждение. Спелую хурму или ее мякоть можно хранить в холодильнике несколько дней, а также можно заморозить впрок. Срок хранения замороженных ягод хурмы - полгода.
ВАЖНО!
Из-за высокого содержания легкоусвояемых сахаров хурму не рекомендуется употреблять при ожирении и сахарном диабете. Кроме того, специалисты предупреждают, что для небольшого количества людей этот восточный плод весьма коварен - если переесть его недоспелым, можно заполучить кишечную непроходимость.
Но если регулярно и правильно потреблять хурму, то можно предотвратить большое количество заболеваний. Как применяется хурма в качестве "лекарства" от конкретных болезней, можно почитать далее...
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Хармс: стихи для детей
(1)
cvetlana
,
24.10.2021
-
Детям удалось убежать от преследователя, но они ничего не рассказали взрослым
(2)
Zvetikova
,
16.03.2020
-
Польза бега для здоровья и фигуры
(2)
Teg
,
28.10.2019
-
История о даме, которая страстно желает быть бедной
(1)
Teg
,
28.10.2019
-
ПРАВИЛА ГРУППЫ! Для всех и желающих стать автором
(1)
yspehova
,
13.03.2018
20250108195948