Многие отказываются от завтрака, обьясняя это тем, что организм ночью отдыхал, энергии не тратил, следовательно утренний прием пищи приведет к отложению жира.
А между тем, организм утром просыпается с чувством голода на клеточном уровне: в клетках – дефицит воды и питательных веществ, переизбыток токсинов и свободных радикалов. Миллиарды клеток нуждаются в строительном материале: минералах, микроэлементах, витаминах и аминокислотах. Для получения заряда энергии организму нужны жиры, белки и углеводы.
Когда нужно завтракать
Сразу после пробуждения необходимо выпить стакан воды натощак, благодаря чему желчный пузырь произведет выброс желчи, желудок освободится от слизи и уже через полчаса организм будет готов к приему пищи.
Как нужно завтракать
Правильный завтрак должен включать в себя следующие элементы:
- белок — снабжает организм аминокислотами, которые участвуют в синтезе ферментов и различных гормонов;
- клетчатка — нормализует и стимулирует пищеварение;
- углеводы и жиры — обеспечивают энергией работу головного мозга, мышц и нервов.
Овсяная или гречневая каша, пшеничные отруби, натуральные мюсли без добавок, творог со сметаной, вареное яйцо, паровая котлета, отварная курица, омлет, яичница, молочная каша, растительное и сливочное масло, овощи и фрукты, не очень сладкий натуральный кофе с молоком и зеленый чай с медом, какао, бутерброд с маслом и сыром – вот далеко не полный перечень продуктов, из которых должен состоять правильный завтрак.
Такой завтрак не только утолит чувство голода, но и сохранит чувство сытости до обеда и избавит от необходимости перекусов.
Как не нужно завтракать
Отсутствие завтрака
Без завтрака организм не получит необходимой порции глюкозы, а мозг без энергетической подпитки существовать не может, поэтому будет забирать глюкозу из печени и мышц. И когда уровень глюкозы в организме достигнет критического значения, мозг станет посылать настойчивые импульсы в пищеварительную систему. Человек, испытывая чувство сильного голода, набросится на еду и сьест значительно больше, чем ему необходимо. В результате переедания лишние калории превратятся в жир на животе, ягодицах и бедрах.
Сладкий кофе и булочка
Легкие углеводы составляющие основную часть такого завтрака моментально повышают уровень сахара в крови. Поджелудочная железа начинает вырабатывать в больших количествах инсулин. Сахар перерабатывается в жир и откладывается в жировых клетках. В результате организм практически ничего не получил и человек снова испытывает чувство голода.
Неправильный завтрак
Пирожные, торты, гренки и колбаса не только не дадут с утра организму ничего полезного, но даже нанесут вред желудку и поджелудочной железе, а столь обожаемый многими аристократический утренний кофе с сигаретой приведет прямой дорогой к заболеваниям... Далее
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: