пишет:
Этот рецепт довольно классический, медленное тушение говяжьей грудинки с луком, чесноком, морковью и набором специй. Один моих любимых. Есть варианты с кетчупом или соусом с хреном. Не стесняйтесь добавить другие корнеплоды, пастернак, репу, или брюкву. Вы можете использовать вино или пиво вместо говяжьего бульона. Этот рецепт хорош для экспериментов! При подаче нарезайте мясо тонкими ломтиками поперек волокон.
Состав продуктов:
Говяжья грудинка — 1,6 кг.
Соль — по вкусу .
Масло оливковое — 1-2 ст. л.
Лук — 3 шт.
Чеснок (зубчики) — 5-6 шт.
Тимьян (веточки) — 1 шт.
Лавровый лист — 3-4 шт.
Говяжий бульон — 2 стак.
Морковь — 2-3 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Куда можно одевать длинные платья?
(1)
Натали-А
,
20.08.2015
-
���������� ����� ��� ���������.
(1)
magicwomens
,
15.08.2015
-
Сладкая тыква
(4)
Olgalenc29
,
19.08.2014
-
Алла Фолсом. Королевская история успеха
(2)
Светлана Pankova
,
13.08.2014
-
Что в Вашей жизни не так?
(4)
Арина Широкова
,
11.08.2014
20241202085423