пишет:
Вкусная пицца С двойным сыром и пеперониями Получается очень вкусно.
Ингредиенты к рецепту:
Соус:
- 1 банка (800 гр.) протертых томатов
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1/4 ст. мелко нарезанного репчатого лука
- 1 ст. л. измельченного чеснока
- 1/4 ч. л. хлопьев красного перца чили
- 1 ст. л. нарезанных свежих листьев базилика плюс веточки для украшения
- 1 ч. л. сушеного майорана
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1/2 ч. л. морской соли
- 1/2 ч. л. молотого черного перца
Нижний слой погружного дип-соуса:
- 225 гр. размягченного сливочного сыра
- 2/3 ст. сыра рикотта
- 1/3 ст. натертого пармезана
- 1 слегка взбитое яйцо
- 1/2 ч. л. измельченного чеснока
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1/2 ч. л. морской соли
- 1/2 ч. л. молотого черного перца
- 1/2 ч. л. хлопьев красного перца чили
Начинка для пиццы-дип:
- 1 ст. нарезанной тонкими кружочками пепперони
- 1/2 ст. нарезанных четвертинками или тонкими ломтиками шампиньонов кремини
- 1 ст. л. оливкового масла плюс еще немного
- 1/2 ст. нарезанного кубиками 0,5 см. красного болгарского перца
- 1 ст. л. измельченного лука-шалота
- 1 ст. нарезанного мелкими кубиками сыра моцарелла
- 1/4 ст. натертого пармезана
- Варианты закуски для макания: Обжаренные полоски из теста для пиццы, обжаренные пита-чипсы или крекеры
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: