пишет:
Гамбургеры с индейкой это здоровая альтернатива традиционным гамбургерам с говядиной ведь они содержат меньше жиров и холестерина.
Ингредиенты к рецепту:
- 8 ломтиков бекона из индейки или свинины (можно с черным перцем или просто копченый бекон)
- 600 г. фарша индейки
- 2 зубчика чеснока (мелко нарезанного)
- 1 большой лук-шалот или 1/4 красного лука (так же мелко нарезать)
- 2 ст. л. измельченных листьев свежего тимьяна (или 1 ч. л. сушеного тимьяна)
- 2 ст. л. нарезанной, свежей кинзы (можно заменить таким же количеством петрушки)
- 1/2 небольшого сладкого перца (зеленый, красный или желтый) — нашинковать
- 1 перец Серрано или халапеньо (следует удалить семена и мелко нарезать)
- 2 ч. л. молотого кумина
- 1-2 ч. л. кайенского острого соуса (например, Табаско)
- 2 ч. л. приправы для гриля
- Растительное или оливковое масло
- 200 г. зрелого сыра, нарезанного ломтиками
- 4 хрустящие булочки для гамбургеров, разрезать пополам
- 1 ст. релиша (овощная икра) из красного сладкого перца
- Красные листья салата
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: