Где взять в природе витамин С, да еще зимой, когда большинство растений недоступны? Конечно, в обычных условиях все просто. Сходил в аптеку. В магазин за лимонами… А в необычных?
Ситуации, более экстремальной, чем сложилась к зиме 1941 года в блокированном Ленинграде, представить невозможно. Обстрелы, бомбежки. Голод. И угроза массовой цинги из-за недоступности свежих овощей и фруктов.
Выручила ленинградцев обыкновенная сосновая хвоя. Впрочем, и еловая тоже. Но содержание витамина С в хвое сосны выше. И самое главное – оно повышается именно к зиме, когда иные источники витаминов найти просто невозможно.
Витаминный напиток из хвои спас город от распространения страшной болезни.
О сосновой хвое, ее полезных свойствах подробнее – на блоге «Лесная кладовая»
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: