Старинный рецепт квашеной капусты в собственном соку, без добавления воды и уксуса
На 1 кг. нашинкованной капусты:
морковь - 50-70 гр.
соль - 25 гр. (1 ст. л. без горки)
лавровый лист - 1 шт.
перец черный острый - 3 шт.
перец душистый - 2 шт.
Украинская капуста Пелюстка
На трёхлитровую банку:
капуста - 1, 5 кг.
свекла - 150 гр.
чеснок - 1 головка
перец острый стручковый - 1 шт.
Маринад:
вода - 1, 5 л.
соль - 75 гр.
лавровый лист - 3 шт.
перец горошком острый и душистый - по 5-7 шт.
Капуста быстрого приготовления.
На 1 кг. нашинкованной капусты:…
Полное видео смотрите на сайте: https://zakruti.com/ru/handmade/ogorodnitsa/video-6439
Больше видео о работе своими руками на канале: Татьяна огородница (https://zakruti.com/ru/handmade/ogorodnitsa/)
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: