Жареные колбаски - отличный выбор, если не хочется возиться с мясом. Они готовятся очень быстро и разлетаются за считанные минуты. Поэтому жарьте сразу побольше! |
Время приготовления : 30 минут |
Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 6 качественных колбасок,
- 1 большой лист тонкого тандырного лаваша,
- сливочное масло,
- горчица по вашему вкусу
Для соуса :
- 200 мл качественного кетчупа,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 см свежего корня имбиря,
- 1 ст. ложку сладкой молотой парики,
- 1 ст. ложку вустерского соуса,
- 2 ст. ложки растительного масла
Приготовление :
1 . Для соуса очистите и как можно мельче порубите имбирь и чеснок. В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло, положите имбирь и чеснок, обжаривайте, помешивая, 1 минутку.
2 . Всыпьте паприку, перемешайте и снимите с огня. Добавьте остальные ингредиенты соуса и тщательно перемешайте еще раз. Полностью остудите соус.
3 . Для хот-догов слегка надрежьте колбаски или наколите со всех сторон, чтобы они не полопались во время жарки. Разожгите угли, дайте им хорошо прогореть. Прокалите и смажьте маслом решетку.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: