Без углеводов
Все наверняка слышали о том что мозг человека питается глюкозой. Это верное утверждение и глюкоза необходима также всему организму как источник чистой энергии. Из трёх основных микронутриентов только углеводы используются как источник энергии без затрат на "переработку". Конечно организм неплохо справится получая энергию из жиров и белков, и кстати жиры значительно калорийнее углеводов и белка, но наш метаболизм устроен так что использует в первую очередь самые доступные источники энергии. Белки расщепляемые на аминокислоты и пептиды используются по большей части для построения новых тканей, гормонов и ферментов. Углеводы, используются как топливо для всех процессов организма. А вот жиры мы предлагаем рассмотреть как альтернативный источник энергии для питания в отсутствии углеводов.
Кетоз
При недостаточном употреблении с пищей углеводов, организм перестраивает обменные процессы таким образом, что в "топку" идут наши запасы жирных кислот. Этот процесс называется кетоз. Возможно вы слышали про кето-диеты? Эти диеты предусматривают потерю веса из-за ограничения в рационе углеводов и переход организма на питание "жиром".
Кето-диета
Существует огромное количество противоречащих мнений относительно баланса БЖУ при кето-диете. Как правило, различаются мнения не из-за неверной информации, а в следствии различных особенностей организма. Преследуя цель только ознакомить читателей с возможностью худеть и при этом "много кушать", мы не будем апеллировать к цифрам. Единственное что неоспоримо при кето-диете это употребление в пищу множества жирного мяса и углеводов, но только в виде зелёных овощей. Очень многие активные последователи кето питания утвержадют что вместе с быстрой потерей жировой ткани значительно улучшается работа мозга, а конкретно улучшается память и мышление. Многие зарубежные исследования подтверждают эти утверждения, но с учётом того что баланс БЖУ при кето-диетах рассчитывается индивидуально для каждого человека и все по-разному реагируют на перемены в питании, мы поостережёмся приводить конкретные цифры и оставим это на совести специалистов.
Как мы уже поняли, жизнь без углеводов возможна и даже полезна для нашей талии, но только в рамках не долгосрочных диет, под контролем специалиста.
Будьте здоровы. Читать ещё
Последние откомментированные темы:
-
Бизнес для пожилых людей
(1)
zelshag
,
14.02.2022
-
Как приготовить самсу в тандыре - пошаговая инструкция
(1)
фил
,
03.01.2022
-
Как стать миллионером с нуля?
(1)
ZEUS
,
20.12.2021
-
Как найти любимое занятие в жизни и реализовать себя в карьере?
(1)
Алексанждр
,
17.10.2021
-
Застенчивость: как избавиться и научиться знакомиться с людьми
(1)
Алексанждр
,
04.10.2021
20250224191835