пишет:
Влияние какао и шоколада на организм человека
Какао получают из семян плодов дерева Theobroma cacao (theobroma в переводе с греческого означает «пища богов»). В семенах какао около 50 % жиров, 15 % белков и 10 % углеводов, а также много витаминов, микроэлементов и антиоксидантов из группы флавоноидов. Из семян какао получают какао тертое, а также масло какао, которое извлекают с помощью прессов под давлением 400 атм. Из оставшегося после получения масла жмыха делают какао-порошок.
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены