Окрошка — традиционное блюдо русской кухни, которое относится к категории холодных супов. Главный принцип блюда — измельчение овощей и мяса, дальнейшие их смешивание и заливание жидкой основой. В качестве такой основы может выступать хлебный квас (но не сладкий), кефир, сыворотка, вода с майонезом, сметаной или уксусом. Квас (и сыворотку тоже) можно брать домашний или покупной... Читать далее...
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: