пишет:
Белый соус – это базовый соус на основе сливочного масла, муки и молока. Он используется в качестве соуса во многих блюдах европейской кухни, а также как основа для различных других соусов. Белый соус имеет массу вариаций — грибной, со сливками с йогуртом, горчичный и т.д.
Ингредиенты:
- сметана 15-20% жирности — 100 г (2 полные ст л)
- соевый соус — 1.5 ст л
- зелень (петрушка, укроп, тархун) — 1-2 ст л
- цедра лимона 1 ч л …
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: