Ржаная закваска

Ржаная закваска заменяет дрожжи при выпечке хлеба, булочек, блинов, лепешек; она содержит кисломолочные бактерии, полезные для микрофлоры кишечника и обладает целительными свойствами. Хлеб на ржаной закваске отличается по вкусу и аромату от дрожжевого, он долго хранится и никогда не портится.

Для того, чтобы испечь хлеб на закваске, естественно, сначала нужно эту самую закваску вывести. При благоприятном исходе, на пятый можно будет приступать непосредственно к замесу хлеба.

Если вы не собираетесь выпекать хлеб в промышленных масштабах, а только буханку или две для своей семьи, то закваски много не надо, достаточно будет полулитровой банки.

Как приготовить закваску

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Ржаная закваска Ржаная закваска заменяет дрожжи при выпечке хлеба, булочек, блинов, лепешек; она содержит кисломолочные бактерии, полезные для микрофлоры кишечника и обладает целительными свойствами Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/serdtse-zhenschinyi/9678311/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Ржаная закваска </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">  Ржаная закваска заменяет дрожжи при выпечке хлеба, булочек, блинов, лепешек; она содержит кисломолочные бактерии, полезные для микрофлоры кишечника и обладает целительными свойствами </div> </div> Ржаная закваска <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/serdtse-zhenschinyi/9678311/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Ржаная закваска</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Ржаная закваска заменяет дрожжи при выпечке хлеба, булочек, блинов, лепешек; она содержит кисломолочные бактерии, полезные для микрофлоры кишечника и обладает целительными свойствами </div> </div>

MariLeVi

15.09.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 770

Комментарии ⁰

Сердце женщины 11272

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Ржаная закваска

Комментарии временно отключены

Открытая группа
4714 участников