Rosamonte – один из самых авторитетных производителей чая мате в мире. Эта компания выращивает кустарник падуб парагвайский на собственных плантациях, за которыми ухаживает так, чтобы собирать для напитка цельные насыщенные листья.
В них больше всего соединений и веществ, обогащающих вкус и аромат напитка, обеспечивающих бодрящий и тонизирующий эффект йерба мате.
Где и как производят мате Rosamonte
Компания содержит собственные плантации, на которых падуб высаживается так, чтобы кустарники не мешали друг другу. Здесь поддерживают влажность, режим полива и температуру, при которых листья вбирают в себя максимум полезных веществ, придающих мате характерный вкус. Rosamonte не использует пестициды и удобрения – все растет в естественных условиях – поэтому напиток получается максимально приближенным к традиционному, который сотни лет назад пили индейские племена Гуарани.
Сначала специалисты Rosamonte выращивают кустарник рассадой, а после набора нужной высоты пересаживают на «большую» землю, обработанную от загрязнений и сорняков. В первый год падуб держат под укрытием от насекомых и излишнего солнечного света. Окрепший кустарник продолжает расти в земле, богатой калием, фосфорной кислотой и питательной органикой без укрытия.
Узнать больше о чае Мате, а также заказать чай можно здесь.
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: