Правильное питание для похудения и здоровое диетическое питание часто вызывают много вопросов. Кажется, что вся эта отварная и паровая еда просто не может быть вкусной. А как же аппетитные пирожные с кремом и красивая копченая рыбка — неужели придется напрочь от всего отказаться в угоду моде и красоте?
Одно дело, когда действительно на какой-то промежуток времени просто жизненно необходимо отказаться от неполезных вкусностей, и совсем другое, когда внешность, а именно фигура, скажем, не совсем устраивает. Постараемся дать рекомендации, как же поступить в первом и во втором случаях.
Лечебное диетическое питание и способы улучшения вкуса блюд
Очень часто в лечебных целях специалисты настоятельно рекомендуют правильное диетическое питание. Такое питание назначается врачами для решения определенных проблем со здоровьем. В ряде случаев именно оно может сыграть главенствующую роль в поддержании работоспособности организма на нужном уровне. Многим покажется, что диетическое питание — это скучно. А между тем, меню можно очень разнообразить и при этом готовить вкусно!
Да, конечно, лечебное питание включает в себя лишь определенный набор продуктов и допускает только особую кулинарную их обработку. Но какая польза от еды, если блюда приготовлены неаппетитные, невкусные и непривлекательные? Даже больше: такое питание может принести вред! Значит, нужно готовить не только полезную, но и вкусную еду.
Диетическая кулинария имеет свои отличия от общей кулинарии. Именно поэтому следует приложить усилия для лучшего оформления блюд, улучшения их вкуса и разнообразия. Бывает, что больным назначают бессолевую диету. В таком случае подправить вкус можно, добавляя отваренный, а потом слегка поджаренный лук, что-нибудь кислое (например, сок лимона) или сладкое (сахар).
Кстати, болеющим людям очень часто рекомендуют ограничивать количество соли в еде. Если же рацион правильного питания на неделю должен включать минимум экстрактивных веществ, то рекомендуется обработка на пару. Достаточно легко приготовить таким способом дома, например, котлеты. Для этого в кастрюльку устанавливают сито, наливают на дно воду и готовят блюдо, накрыв крышкой. Вкус отварных блюд всегда можно улучшить соусами, которые разрешены по диете.
Питание для похудения: принципы и исключения
Люди прибегают к диетическому питанию не только по причине плохого состояния здоровья. Часто преследуется цель сбросить лишние килограммы. И самое важное — станет ли правильное питание после окончания диеты основой образа жизни. Ведь как часто происходит: килограммы сброшены — и вперед во все тяжкие! А это очень плохо для организма.
Что же нужно помнить, чтобы кушать хорошо и вкусно, но оставаться стройным и красивым? Свое меню для здорового питания нужно составлять так, чтобы каждый день в пищу поступали все необходимые компоненты, а питание было регулярным. А что делать, чтобы жизнь не казалась угрюмой? Балуйте себя! Пускай периодически на столе появляются очень вкусные, но не совсем полезные шалости, которые внесут разнообразие в вашу жизнь. Важно приучить ребенка к здоровому питанию и пищи из натуральных продуктов с самого детства. Так какие ингриденты будут оптимальными и универсальными для детского завтрака?
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Фитнес: спорные правила
(1)
Дед мороз.
,
05.06.2016
-
Гимнастика для лица. Минус 10 лет за 10 минут в день!
(1)
klara-nov
,
29.11.2015
-
24 Простых Совета, Как Похудеть Легко!
(3)
Елена 999
,
07.07.2015
-
Сода для похудения
(4)
Ольга Суворова
,
06.07.2015
-
Горячие фитнес-бутерброды! 4 вкусных варианта.
(2)
Капучини
,
06.02.2014
20250125120014