Это может быть куриный суп, видоизменять который можно разным составом овощей, и придавать неповторимый вкус различными специями и зеленью.
Если хотите снизить калорийность рациона, то можете готовить овощные супы. Их рецептов также немало. Чего стоят самые популярные из них ? капустный и суп из стеблевого сельдерея, постоянно занимающие лидирующие места среди самых эффективных блюд для похудения.
Отдельную группу составляют супы-пюре. Причем диетологи по эффективности снижения веса их возводят в более высокий ранг, чем жидкие супы, объясняя это тем, что лишняя жидкость способствует снижению пищеварительных процессов и тем самым снижает метаболизм. Но, на самом деле, полезны и эффективны, как те, так и другие супы.
Суповая диета может быть в двух вариантах.
- Один из них представляет собой своего рода монодиету, главным и единственным блюдом которой является суп. Но, правда, кушать его можно в день столько раз, сколько чувствуете голод.
- Второй вариант таких диет предполагает пятиразовое питание, построенное таким образом – утренний и вечерний прием пищи состоят из кисломолочных продуктов, овощей и фруктов, а три оставшихся приходятся на суп.
Каким бы вариантом вы не воспользовались, надо придерживаться определенных правил:
- исключить в этот период мучное, жирное, жареное, сладкое и алкоголь;
- пить больше воды – около 2 л в день.
А диетические супы разрешается готовить самые разные и, комбинируя их различные варианты, можно подобрать вкуснейший суповой рацион и худеть с удовольствием.
Диетический куриный суп для похудения
Этот рецепт является классическим. На его основе можно готовить различные легкие куриные супы, добавляя в их состав любые овощи, специи и зелень.Ingredients:
- куриное филе – 0,5 кг;
- картофель ? 3 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- репчатый лук – 1 головка;
- зелень – 1 небольшой пучок;
- лавровый лист – 1 шт.;
- соль и приправы – по вкусу;
- вода – 2 л
Приготовление:
Куриное филе хорошо промойте, разрежьте на небольшие куски и поместите в кастрюлю с холодной водой. На среднем огне доведите до кипения. Снимите образовавшуюся пену, и на слабом огне варите мясо до готовности. Сваренное филе извлеките из бульона и выложите на тарелку. Добавьте в бульон картофель, порезанный кубиками, а через 15 минут отправьте туда, мелко порезанные, лук и морковь. Когда до готовности супа останется 5 минут, бросьте в него лавровый лист, специи и посолите. Затем снимите с огня и добавьте мелко порубленную зелень.
Овощной суп-пюре для похудения
Рецепт этого супа подходит не только для меню желающих похудеть, но также для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.Ingredients:
- цветная капуста – 200 г;
- кабачок – 100 г;
- репчатый лук – 1 головка;
- морковь – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- зелень (укроп, петрушка) ? небольшой пучок;
- масло оливковое – 2 ст. ложки;
- соль, черный молотый перец – по вкусу;
- вода – 1,5 л
Приготовление:
Цветную капусту разбирают на соцветия, а кабачок режут на кубики, после чего овощи помещают в холодную воду и варят до готовности. Морковь трут на терке, лук режут кольцами, чеснок выдавливают через пресс, а затем выкладывают в сковороду и обжаривают на оливковом масле. Долив немного воды, тушат ещё 5 минут. Капусту и кабачок извлекают из бульона и помещают в блендер, туда же отправляют обжаренные овощи, где тщательно все измельчают. Полученное пюре разводят до нужной консистенции овощным бульоном и прогревают несколько минут на слабом огне. После чего подают на стол, посыпав рубленой зеленью.
Источник: dietwink.com.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Диетические супы - рецепты для похудения
(1)
Lorandana
,
09.04.2016
-
Тренировка для похудения рук и плеч.
(1)
Lorandana
,
24.01.2016
-
Мотивация для похудения.
(1)
Alex081
,
11.10.2015
-
Похудение и правильное питание.
(1)
Alex081
,
11.10.2015
20240929022906