В России лось кочует на большие расстояния. Он никогда не устраивает себе ложа, а располагается прямо на земле, не обращая внимания, болото или топь, сухую землю или покрытую снегом почву избрал он для своего отдыха.
Несмотря на огромную силу, у лося, кроме человека, еще много врагов, например, волк, рысь, медведь и росомаха.
Волк может осилить его зимой, в то время, когда снег покрывает землю густым слоем; медведь подкарауливает отдельных животных, но остерегается нападать на группу.
А рысь и росомаха прячутся за деревья и прыгают на спину проходящего мимо них лося, вцепляются когтями в шею животного и перекусывают ему сонные артерии.
Эти звери — самые опасные враги сильного лося; тогда как волки и медведи сами должны остерегаться его, ведь лось, даже в то время, когда у него нет больших рогов, умеет защищаться крепкими и острыми копытами передних ног. Одного ловко направленного удара достаточно, чтобы убить наповал или изувечить волка.
Профессиональные охотники (промысловики) утверждают, что польза от лося огромна. Это и полезное мясо, шкура и рога.
Отдельно хочется сказать о мясе. В его пользе не приходится сомневаться.
В лосятине в большом количестве содержатся необходимые для нормального функционирования организма макро- и микроэлементы, среди которых железо, фосфор, цинк.
Еще одна уникальность лосятины состоит в том, что в ней практически не содержится жира и холестерина.
При таком ценном составе мясо лося характеризуется низкой калорийностью – в 100 граммах продукта содержится чуть больше 100 ккал (если быть более точными, то всего 100,9 ккал).
Полезные свойства лосятины. Доказано, что регулярное употребление лосятины:
• укрепляет костно-мышечную систему,
• улучшает обмен веществ,
• нормализует пищеварение
,• снижает уровень холестерина в крови.
Помимо обозначенного лосятина оказывает положительное влияние на нервную и сердечно-сосудистую системы. Очень полезно мясо лося будет беременным женщинам, детям и больным людям.
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
vikz@l*****.ru , 04.01.2022