Спаржа (аспарагус) известна и как кулинарный овощ, и как декоративное растение. Для красивого оформления выращивают спаржу как в доме, так и на улице. Для употребления в пищу существует 2 вида этого овоща: белая и зеленая, которые на самом деле являются одной и той же частью растения, только для получения белого аспарагуса, ее следует хорошо окучивать землей, и тогда в результате отсутствия попадания на нее солнечного света она не получает пигмент хлорофилл, из-за чего не окрашивается в зеленый цвет.
Спаржа деликатесная очень полезная, в ее составе много витаминов и минералов. Она очень популярна и дорогая из-за выращивания. Но каждый человек, у которого есть земельный участок, может вырастить этот уникальный овощ у себя дома и радовать себя и своих родных блюдами из спаржи.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
vikz@l*****.ru , 04.01.2022