МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно.
Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло.
А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными!
Не забудь подписаться !
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Пошаговая инструкция укладки плитки на стену своими руками
(1)
Владимир 57
,
24.09.2016
-
Как подобрать кафель на кухню
(1)
rom82
,
15.03.2016
-
Качели на садовом участке
(1)
МаксимИванини
,
19.03.2015
-
7 простых шагов, чтобы обеспечить свой дом теплом!
(2)
Дмитрик
,
03.11.2012
-
И ты можешь узнать,какого пола твой компьютер !!!
(1)
Fast
,
20.02.2012
20240703114145