Чкмерули — цыпленок в сливочном соусе

Чкмерули (шкмерули) — это нежнейшая курица в сливочном соусе, с душистым чесноком и пряными травками. Чкмерули подается в керамическом блюде, вместе с соусом. Посыпается свежей кинзой и колечками острого перца.

Аппетитного, румяного, сочного цыпленка чкмерули с пикантно-сливочным соусом подают на стол прямо в сковороде, также подают к нему лаваш, который макают в этот соус.

Чкмерули — курица, которая просто тает во рту, аромат и вкус не передать словами.

Ингредиенты:

Курица (цыпленок) — 800 грамм

Масло сливочное — 50 грамм

Сливки 10% — 100 мл

Вода — 3 столовых ложки

Кинза — 1 пучок

Соль по вкусу

Чеснок — 5 зубчиков

Хмели-сунели или приправа для курицы

КАК ГОТОВИТЬ

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Чкмерули — цыпленок в сливочном соусе Чкмерули (шкмерули) — это нежнейшая курица в сливочном соусе, с душистым чесноком и пряными травками Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/russkaya-kuhnya-s-dopetrovskih-vremyon/14697107/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Чкмерули — цыпленок в сливочном соусе </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Чкмерули (шкмерули) — это нежнейшая курица в сливочном соусе, с душистым чесноком и пряными травками </div> </div> Чкмерули — цыпленок в сливочном соусе <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/russkaya-kuhnya-s-dopetrovskih-vremyon/14697107/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Чкмерули — цыпленок в сливочном соусе</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Чкмерули (шкмерули) — это нежнейшая курица в сливочном соусе, с душистым чесноком и пряными травками </div> </div>

TatianA

06.05.2018

В избранное Пожаловаться Просмотров: 377

Комментарии ⁰

Русская кухня с допетровских времён 10844

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Чкмерули — цыпленок в сливочном соусе

Комментарии временно отключены

Открытая группа
678 участников