Печеночный паштет – это универсальный продукт, который можно мазать на бутерброды, фаршировать им блины, яйца и овощи, или просто есть «вприкуску». Блюдо популярно благодаря своему нежному вкусу, полезному составу и быстроте приготовления.
Паштет — это отличная холодная закуска. Для тех, кто завтракает бутербродом – целый завтрак! Домашний печеночный паштет по себестоимости получится значительно дешевле покупного, да еще и будет вкуснее. Паштет получается сытным и очень вкусным.
Если собираетесь хранить паштет, то возьмите еще 100 г. сливочного масла, чтобы залить его.
Ингредиенты:
— Печень телячья — 500 г
— Лук — 1 головка
— Чеснок — 1 зубчик
— Сливочное масло — 50 г
— Жирные сливки (33%) — 100 г
— Белое сухое вино — 100 г
— Оливковое масло — 5 ст.л.
— Кориандр молотый
— Морская соль
— Молотый черный перец
— Сливочное масло — 100 г (для заливки)
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Переедание: мы просто хотим быть счастливыми
(1)
SWetlana
,
02.02.2016
-
Гуляш в мультиварке
(1)
SWetlana
,
28.01.2016
-
Как приготовить курицу на мангале
(1)
SWetlana
,
22.01.2016
-
Тушеная свекла с морковью
(1)
SWetlana
,
12.01.2016
-
Вареники с капустой
(1)
SWetlana
,
05.01.2016
-
Как Вкусно Приготовить Свинину
(2)
promirs
,
03.01.2016
-
Маринованная скумбрия
(1)
SWetlana
,
30.12.2015
-
Сырный супчик!
(1)
SWetlana
,
28.12.2015
-
Бисквитное печенье с орехами и шоколадом
(1)
SWetlana
,
28.12.2015
-
Как приготовить тефтели
(1)
SWetlana
,
23.12.2015
-
Печенье из слоеного теста
(1)
SWetlana
,
22.12.2015
-
Расстегаи с рыбой
(2)
nipav
,
23.11.2014
-
Рецепт супа с клецками
(1)
Раскатова Ольга
,
23.10.2014
-
Сладкая колбаска
(1)
SWetlana
,
13.10.2014
-
Кабачки маринованные мгновенного поедания
(1)
SWetlana
,
22.09.2014
20241202031716