пишет:
Классический рецепт французского шоколадного пирога тарта. Для любителей шоколада — прекрасная находка среди множества других шоколадных рецептов домашней выпечки. Немного дифирамбов в сторону простого, но изысканного (как и все французское) шоколадного тарта: прост в исполнении, готовится на основе песочного теста Pate Brisee, но можно заменить на обычное песочное рассыпчатое тесто, красив и очень вкусен. Приступаем к выпечке вкусного шоколадного пирога тарта.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 1,5 ст
- Сливочное масло — 120 гр
- Сахар — 1 ст ложка
- Соль по вкусу — щепотки достаточно
- Холодная вода 3-4 ст ложки
Для начинки:
- Молоко — половина стакана
- Сливки — 1,3 стакана
- Горький шоколад — 1 плитка (200 гр)
- Ванили — 1 маленький пакетик (или 1 чл ванильной эссенции)
- Яйца — 1 шт + 2 желтка
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: