Модератор пишет:
Ароматные чайные смеси можно легко приготовить дома: достаточно добавить к любимому листовому чаю сушеные ягоды, цедру, цветки и пряности. Получится оригинальная смесь для домашнего чаепития или отличный подарок для близких.
Пряный имбирный чай
20 шт. кардамона
1 ч. л. розового перца (немолотого)
1 ч. л. черного перца (немолотого)
2 ч. л. семян фенхеля
1 ч. л. кориандра (немолотого)
1 ч. л. гвоздики
3 палочки корицы
4 ч. л. порезанного засахаренного имбиря
1 чашка черного чая (заварки)
Разогреваем духовку до 180 °C.
Смешиваем все ингредиенты кроме имбиря на листе пергамента и ставим в духовку на 15 минут.
Затем достаем смесь и измельчаем, это удобно делать в ступке.
Добавляем к пряностям нарезанный имбирь и чайную заварку и выкладываем смесь в банку с герметичной крышкой.
Такую смесь особенно вкусно заваривать вместе с молоком и медом.
Цветочно — ягодный домашний чай
40 г заварки с фруктовым ароматом (лучше взять белый или зеленый чай)
3 ч. л. сушеной брусники
3 ч. л. сушеной малины
3 ч. л. сушеных цветков ромашки
3 ч. л. каркадэ
1 ч. л. ванилина
Смешиваем все ингредиенты и перекладываем в герметичную банку.
Такой чай отлично подходит к фруктовым десертам и творожной выпечке.
Апельсиново — коричный чай
50 г черного чая
цедра одного крупного апельсина (цедру удобно снимать с помощью специального ножа)
3 ч. л. молотой корицы
1 палочка корицы
Апельсиновую цедру высушиваем и измельчаем.
Коричную палочку измельчаем.
Смешиваем все ингредиенты и перекладываем в банки.
Такой чай особенно хорош с шоколадной или кофейной выпечкой, а также с пудингами.
Лимонный чай
50 г листового зеленого чая
цедра 1-2 лимонов (по вкусу)
Лимонную цедру высушиваем и измельчаем.
Смешиваем ее с чаем и перекладываем на хранение в банки.
По желанию можно также добавить сушеные ягоды и высушенные розовые бутоны.
Приятного чаепития!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
https://instaplace.ru/snacks/recepty-chainyh-smese...mi-recepty-prigotovleniya.html
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Почeму «тaксист» из знаменитых «Джентльменов удачи», ни разу не посмотрел на «Косoго» за все в
(1)
Галина (Виноградинка)
,
28.02.2022
-
Как гаджеты влияют на мозг детей
(3)
фм++)
,
28.02.2022
-
20 фото женской красоты, от которой захватывает дух
(8)
Е.Коп
,
28.02.2022
-
Остроумный Альберт Эйнштейн
(4)
pinna
,
27.02.2022
-
Ранней весной 1966 года, в кабинете генсека Леонида Брежнева раздался звонок
(1)
mic91
,
27.02.2022
20250222052246