Шоколадный кекс "Ленивец" - простой и вкусный
Десерт готовится быстро и легко. Получается кекс вкусным, мягким и нежным. Для приготовления понадобятся самые доступные продукты. хотите попробовать приготовить, воспользуйтесь рецептом.
Ингредиенты:
- мука - 300 г - минеральная вода - 300 мл - сахар - 150 г - растительное масло - 150 мл - разрыхлитель - 1 пакетик - сливовое повидло - 6 ст.л. - вишневый джем - 5 ст.л. - какао-порошок - 4 ст.л. - изюм - 50 г - кокосовая стружка - 50 г - ванильная эссенция - 5 мл - цедра лимона - 1 шт.Приготовление:
В миске соединить воду, сахар и растительное масло. Муку смешать с какао и разрыхлителем и добавить ее к смеси, помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
Перемешать до тех пор, пока все ингредиенты не растворятся. Добавить повидло, джем, изюм и перемешать еще в течение 2-3 минут.
В конце добавить кокосовую стружку, молотые орехи, ванильную эссенцию и лимонную цедру. Хорошо перемешать все ингредиенты.
В смазанную растительным маслом и покрытую бумагой для выпечки форму вылить смесь и выпекать при средней температуре в течение примерно 35 - 40 минут. Проверить готовность зубочисткой.
После того, как кекс полностью охладится, его можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом, затем нарезать на порции.
Приятного аппетита!
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: