Делимся секретом, как приготовить вкусный и необычный салат из киноа с апельсинами, яблоками и инжиром с горчично-медовой заправкой!
Мы уже делились с вами рецептом карамелизированных апельсин в шоколаде, списком продуктов, которые нельзя разогреваться в микроволновке, а также поведали о 6 самых распространенных мифов о любимых напитках.
TipichnyjKulinar подготовил рецепт салата, который часто подают в ресторанах нашего города, и при этом его несложно приготовить дома.
Читайте также: Рецепт салата с грибами, кальмарами и фунчозой
Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить салат из киноа:
Киноа — 250 г Овощной бульон — примерно 1 л Лук — 30 г Чеснок — 3 г Апельсины — 125 г Инжир — 25 г Яблоки (любые) — 200 г Кедровые орехи — 22 г Несколько ягод сушёной клюквыЧитайте также: ТОП-5 САМЫХ вкусных заправок для салатов
Салат с киноа рецепт: Произвольно нарезать лук и чеснок. Разогреть на сковороде на оливковом масле до мягкости. Добавить на сковороду киноа и выключить огонь. Перемешать киноа с луком и чесноком, чтобы смесь равномерно разогрелась на сковороде. Переложить смесь в кастрюлю и постепенно добавить овощной бульон. Варить на среднем огне под крышкой в течение 15 минут. Затем снять с огня и дать остыть. В это время очистить апельсин и нарезать его на кубики. Вырезать из яблока сердцевину и также нарезать на кубики. Инжир нарезать дольками. Переложить яблоки и апельсины в глубокую тарелку, добавить сушёную клюкву. ЗАПРАВКА. Смешать в ёмкости два вида горчицы, мёд и лимонный сок. СЕРВИРОВКА. Добавить киноа в глубокую тарелку к апельсинам, яблокам и клюкве, залить заправку и перемешать. Украсить кедровыми орехами и дольками инжира. ИсточникВступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены