пишет:
По внешнему виду — пирог, по виду начинки — рулет, а в действительности — просто запеканка с куриным филе. Выглядит так нарядно, что просится на праздничный стол, а готовится так несложно, что вполне можно побаловать себя и близких в любой день.
Примечание: вместо грибов и моркови можно экспериментировать с самыми разнообразными овощными начинками, а также с хорошо сочетаемыми с курицей яблоками и ананасами.
Состав продуктов:
филе куриное — 0,5 кг
сливки — 100 г
грибы — 300 г
лук репчатый — 1 шт
морковь — 2 шт
сыр — 150 г
соль, перец, специи, зелень
масло растительное для пассеровки
Приготовление:
филе порезать, замариновать
грибы и лук обжарить
отваренную морковь и сыр натереть
выложить в форму слоями
запечь в духовке
Это интересно
+3
|
|||
Последние откомментированные темы: