Итальянские салаты — практически дляИтальянские салаты всех жителей Италии самое любимое и популярное блюдо. Любая итальянка имеет свои рецепты, секреты которых передаются от бабушек к внучкам.
В разных уголках Италии можно попробовать салат с одним названием, с одинаковыми ингредиентами, но совершенно разным по вкусу. Так чем же итальянские салаты так разнятся от других?
Особенность итальянских салатов
Самая главная особенность этих салатов – это то, что шокирует нас больше всего. Итальянцы никогда не заправляют салаты майонезом и сметаной! Ну, согласитесь, для нашей хозяюшки салат без майонеза – это не салат. А вот итальянцы в качестве соуса кладут оливковое масло или бальзамический уксус. Оливковое масло должно быть обязательно холодного отжима и высочайшего качества.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: