Это достаточно необычный овощ. Впервые он был выведен в США. Сначала его название было незамысловатым – «хрустящий салат». Однако позже время внесло свои коррективы. Так, продукт довольнодолго хранили при помощи кубиков льда, от чего его стали называть «салат айс». Позже, видимо для более приемлемого звучания это растение и приобрело свое современное название – «салат Айсберг».
По внешнему виду он представляет собой кочан круглой формы, визуально похожий на белокочанную капусту. По весу достигает полутора килограммов, не более. Отличительной особенностью данного продукта является его низкая калорийность. По этому показателю он очень сильно напоминает пекинскую капусту. Этот салат рекомендует много диетологов по всему миру.
На основе представленного продукта было создано достаточно много разнообразных рецептов. Приведем некоторые из них.
Салат с томатами черри.
Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:
- Триста грамм свежих огурцов.
- Триста грамм помидор черри.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: