пишет:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печёнка – 400 грамм;
Сыр твёрдых сортов – 100 грамм;
Сладкий перец – 1 штука;
Лук – 1 штука;
Масло сливочное – 80 грамм;
Масло растительное – 2 ст. ложки;ôôô
Майонез – 70 грамм;
Зелень петрушки и укропа - по 3 веточки;
Соль и перец - по вкусу ;
Сахар – 1 щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Лук помыть, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Переложить в миску и залить холодной водой.
- Перец помыть, обсушить, очистить от плодоножки, семян и перепонок, порезать мелким кубиком.
- Сыр нарезать мелким кубиком.
- Зелень помыть, обсушить и мелко порубить ножом.
- Слить воду, в которой находился лук, слегка его отжать. В миске соединить порезанные продукты, лук, перец, сыр и зелень. Всё перемешать.
- Куриную печенку хорошо помыть, обсушить, очистить от плёнок и перегородок.
- В сотейник или сковородку влить растительное масло, добавить сливочное масло и поставить на средний огонь. Хорошо разогреть сковородку с маслом.
- Выложить в горячее масло кусочки куриной печёнки и обжаривать с двух сторон 5-7 минут. После того как куриная печёнка с одной стороны готова, перевернуть на другую сторону и присыпать сахаром, жарить до готовности второй стороны. Готовые кусочки переловить на блюдо и сразу приправить специями.
- В миску с овощами вложить куриную печёнку, добавить майонез и всё перемешать.
- Готовый салат переложить на блюдо и подать к столу. Всем приятного аппетита!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
На какой диете можно эффективнее похудеть - на быстрой или длительной
(1)
Илларион Сигизмундович
,
31.03.2016
-
Как не надо пить вино: 8 нелепых ошибок
(1)
Алекс-Космонавт
,
03.09.2015
-
Рецепт КОФЕЙНОГО ПИРОГА - изысканность и нежность в каждом кусочке
(3)
elizabet
,
17.03.2015
-
Торт творожный с запеченным белковым кремом
(2)
snip.psk
,
16.03.2015
-
Хрустящий салат из кольраби
(1)
sembel60
,
23.09.2013
20250104145902